Exposants 2017 - Hall 1


ALSACE
 
DOMAINE SCHAEFFER STAND 53   
Vins et crémants d'Alsace biologiques - Eaux de vie et liqueurs - AB -
 
JEAN-BERNARD ZIEGLER STAND 110 
AOP Alsace  - Crémants - Vendanges tardives
 
MARCO SAULNIER STAND 131   
Vins d'Alsace AOC - Crémants - Vendanges tardives
 
APERITIFS - DIGESTIFS - LIQUEURS - SIROPS - COCKTAILS

LACHANENCHE DISTILLERIE ARTISANALE STAND 48 
Apéritifs - Liqueurs - Eaux de Vie - AB -
 
MOUNTAIN SPIRIT FABRIK STAND 69
Liqueurs de Montagne - Vins de liqueurs issues AB
 
APERITIFS STAND 120  
Apéritifs 
 
ARMAGNAC

DOMAINE DE GUILHON D’AZE STAND 12  

Bas-Armagnac - IGP Côtes de Gascogne - Floc de Gascogne - Pruneaux à l'Armagnac - Liqueurs

BEAUJOLAIS


DOMAINE DU CÔTEAU ENSOLEILLE STAND 92 
Brouilly - Côte de Brouilly

DOMAINE GRAVALLON-LATHUILIERE STAND 114 
Morgon - Chiroubles - Fleurie - Beaujolais Blanc - Brouilly
 
BIERE
 
BIERES ET MEDOVINA DE BOHÊME STAND 7
Bières et Médovina, apéritifs tchèques
 
BORDELAIS

VIGNOBLES CRUCHON ET FILS STAND 9
Médoc - Cru Bourgeois
 
VIGNOBLES FABRIS STAND 61 
Pomerol - Lalande de Pomerol - Montagne Saint-Emilion - Lussac Saint-Emilion - Bordeaux Supérieur
 
MAISON LAMARTINE STAND 65
Côtes de Castillon - Saint Emilion grand cru - Sauternes
 
CHÂTEAU LAGARDE BELLEVUE - CHÂTEAU CHEVALIER DES ANGES STAND 67 
Saint-Emilion Granc Cru - Saint Emilion - Bordeaux rouge et blanc sec
 
CHÂTEAU MASSEREAU STAND 78 
Barsac - Sauternes - Graves - Bordeaux Supérieur - Clairet
 
VIGNOBLES ESTAGER-PAGANELLI STAND 82
Saint Emilion - Pomerol
 
VIGNOBLES REGLAT STAND 84
Graves - Sauternes - Loupiac - Cadillac
 
VIGNOBLES BELLIARD XAVIER STAND 88
Pomerol - Saint-Emilion Grand Cru - Sauternes - Graves - Pessac-Léognan
 
CHÂTEAU HAUT PEYROULEY STAND 130
AOC Bordeaux rouge, blanc et rosé
 
BOURGOGNE

DOMAINE BERNARD DELAGRANGE ET FILS STAND 19 
Volnay - Pommard - Beaune - Auxey - Saint Romain - Meursault
 
DOMAINE PRUNIER-DAMY STAND 40 
Meursault - Pommard - Volnay - Auxey Duresses - Hautes Côtes de Beaune - Saint Romain - Beaune - Monthélie
 
DOMAINE DE LA JOBELINE STAND 62
Bourgogne aligoté - Mâcon villages - Mâcon Verzé
 
DOMAINE PERRATON FRERES STAND 80 
Pouilly Fuissé - Pouilly Vinzelles - Mâcon Loché - Mâcon Chaintré - Mâcon Vinzelles - Viré Clessé - Crémant de Bourgogne
 
MANOIR DU CAPUCIN STAND 83
Mâcon - Pouilly Fuissé - Saint-Véran
 
DUCHESSE DE MAGENTA STAND 103
Chassagne-Montrachet 1er Cru blanc et rouge - Auxey Duresse rouge - Bourgogne blanc et rouge - Crémant - Côte de Beaune blanc - Pommard - Aligoté - Puligny blanc 1er Cru
 
DOMAINE JEAN-PHILIPPE BAPTISTA STAND 107 
Mâcon Bussières - Bourgogne - Crémant
 
DOMAINE REMOISSENET PERE ET FILS STAND 112
Vins de Bourgogne
 
DOMAINE DEBRAY STAND 140
Saint Aubin - Meursault - Gevrey-Chambertin - Vosne Romanée - Pommard - Clos de Vougeot
 
CHAMPAGNE
 
CHAMPAGNE GREMILLET STAND 16 
Champagne - Ratafia
 
CHAMPAGNE ANDRE ROBERT STAND 57
Champagne
 
CHAMPAGNE COLLARD-PICARD STAND 63 
Champagne
  
CHAMPAGNE PERROT BOULONNAIS STAND 135
Champagne 
 
COGNAC
 
COGNAC LECAT STAND 64
Cognac
 
LANGUEDOC
 
DOMAINE DES CLEMENT STAND 10 
AOP Costières de Nîmes
 
DOMAINE GIRARD STAND 32
Pays d'Oc - Malepère - Limoux
 
LES VIGNERONS DE ST JEAN DE MINERVOIS STAND 66
Muscat St Jean de Minervois - AOP Minervois - VDF blanc et rosé
 
DOMAINE MARIÉ STAND 81
 IGP Vicomté d'Aumelas - IGP Pays d'Oc
 
DOMAINE DU METEORE STAND  105
AOC Faugères - AOC Saint-Chinian - AB -
 
DOMAINE LES TROIS PUECHS STAND 121
AOP Pezenas - AOP Languedoc

 
NORMANDIE

VIEUX CALVADOS "LE FERNAND"  STAND 133
Vieux Calvados - Cidres - Poirés - Jus de pommes - Pommeau de Normandie 

PROVENCE

CHATEAU DES BRIGANDS STAND 37
AOC Côtes de Provence Sainte Victoire
 
DOMAINE DES GRANDS ESCLANS STAND 55
Côtes de Provence - IGP Var
 
CHÂTEAU SAINT ESPRIT STAND 85
AOC Côtes de Provence
 
DOMAINE ROUX STAND 99
AOC Côtes de Provence - Pétillants
 
DOMAINE DES ROCHES BLANCHES STAND 117
Vins de Cépage IGP du Var
 
DOMAINE DE LA SOURCE STAND 129
AOP Bellet blanc, rosé et rouge Bio - AB -
 
ROUSSILLON


TERRES DES TEMPLIERS STAND 52
Banyuls - Banyuls Grand Cru - Collioure - Vins et VDN AOP

CHÂTEAU DES HOSPICES STAND 87
AOC Côtes du Roussillon - Muscat de Rivesaltes
 
SUD-OUEST

CHÂTEAU MARIE PLAISANCE STAND 18
Bergerac - Saussignac - Côtes de Bergerac - AB -
 
DOMAINE LA CROIX DES MARCHANDS STAND 50
AOC Gaillac rouge et blanc
 
CHÂTEAU LA BRIE STAND 111
Bergerac - Côtes de Bergerac - Monbazillac
 
DOMAINE LA BERANGERAIE STAND 122 
AOC Cahors - IGP du Lot
 
VAL DE LOIRE - VENDEE

DOMAINE RAFFAITIN-PLANCHON STAND 56
AOP Sancerre blanc, rouge et rosé
 
DOMAINE DELANOUE JEROME STAND 95
AOC St Nicolas de Bourgueil - AOC Bourgueil
 
VALLEE DU RHONE
 
DOMAINE MATHIFLO STAND 68
Muscat de Beaumes de Venise - Beaumes de Venise Cru - Ventoux rosé - Côtes du Rhône - IGP Vaucluse
 
LA MAISON DES VIGNERONS DU RHONE STAND 86
Côte Rotie - Condrieu - Crozes Hermitages - Cornas - Hermitage - Viognier - Saint-Joseph
 
DOMAINE FLORENCE MEJAN STAND 94
AOP Tavel rosé bio - AOP Lirac rouge bio - AOP CDR Village Caudun bio - AOP CDR rouge bio - AB -
 
DOMAINE TRINTIGNANT ET FILS STAND 100
AOC Chateauneuf-du-Pape - AOC Côtes du Rhône
 
DOMAINE SAINT ROCH STAND 125
Beaumes de Venise rouge - Muscat de Beaumes de Venise - Vacqueyras - CDR rouge et blanc - Ventoux rosé - VDP blanc
 
METIERS DE BOUCHE:
 
FOIES GRAS - TERRINES - PATES
 
FOIE GRAS SUDREAU STAND 25
Foies gras canard et oie IGP - Tournedos et Viande de canard - Confits - CassouletS - Coffrets cadeaux - Truffes : Lot
 
DESIRS ET TRADITIONS STAND 31
Foie gras de canard du Gers IGP - Produits frais du canard : Sud-Ouest
 
BARBIN PHILIPPE STAND 34
Foies gras et produits du canard : Limousin
 
MANOIR D'HAUTEGENTE STAND 96
Foie gras et dérivés : Sud Ouest
 
LA FERME DE PEYROUAU - JACQUELINE CELLA STAND 115
Foies gras canards et oies - Magrets - Confits - Terrines - Plats cuisinés - Huile de Colza et Tournesol - Pâtes à la farine de blé dur : Gers
 
AUX DELICES DU RIQUET STAND 119
Foies gras - Confits - Pâtés - Rillettes…. : Gers
 
FERME DE GREOULOU STAND 126
Produits issus de l'élevage fermier : canard, poulet, pintade, porc, agneau
 
LA FERME DE MURIELLE STAND 132 
Foies Gras canard et oie entier - Confits - Plats cuisinés (Ferme reconnue IGP Gers)
 
HUILES - VINAIGRES - CONDIMENTS - EPICES
 
EPICES GIROFLE ET CANNELLE STAND 24 - 74 - 75 
Epices en vrac - Accessoires "Peugeot"
 
SAVEUR ET TERROIR STAND 36 
Tapenade - Olivade - Antipasti - Ail - Tomates séchées - Antipasti -Olives
 
LA CANTONADE STAND 98
Olivades artisanales - Tomates séchées - Olives - Ail confit : Ain
 
LES PRODUITS DE LA VIE STAND 101-102
Ail de l'ours - IBI - Sajori - Pain aux fruits - Chips de pommes - Mandeletti - Graine courge - Livre de cuisine
 
COMPTOIR DE L'UZEGE-COMPTOIR DE LA TRUFFE STAND 109
Produits à base de truffes
 
BIPIA STAND 123
Piment d'Espelette AOP - Sauces et condiments au piment : Pays Basque
 
PATES FRAICHES
 
L'ITALIANO STAND 1
Pâtes fraîches artisanales - Sauces - Antipasti - Parmesan - Prosecco
 
PRODUITS DE LA MER ET DES RIVIERES
 
N E S STAND 13 
Corail d'oursins - Tarama au caviar et oursin - Jus de grenade - Chênes truffiers certifés France
 
COS’BLEUE STAND 14
Poutargue - Soupe de poissons de Roche, de Méditerranée et Brésil
 
CAVIAR PLACES STAND 17
Caviar
 
LES SALAISONS DU GOLFE STAND 47
Poissons sauvages fumés : Morbihan
 
COMPAGNIE BRETONNE DU POISSON FURIC ST GUENOLE / ALGUES ARMORIQUE STAND 51
Conserves fines  de poissons et algues alimentaires : Bretagne
 
LA TRUITE DES PYRENEES STAND 70 
Produits à base de truite (conserves et frais) : Sud Ouest
 
LES POISSONS DE GIL STAND 104
Poissons fumés
 
CAVIAR DE FRANCE STAND 113
Caviar : France
 
SALAISONS - FROMAGES

LE SAVOYARD STAND 15
Fromages et Salaisons Fermiers et AOC : Savoie/Haute Savoie
 
UN PTIT COIN D’ITALIE STAND 26
Fromages et Charcuterie : Italie
 
O COCHON NOIR STAND 33
Porchetta - Charcuterie ibérique - Fromages - Truffes
 
DIDIER FROMAGES STAND 35
Spécialités fromagères et charcutières du Pays Basque
 
LAS TERRENAS STAND 41 
Salaisons Ibériques et Catalanes, affinées maison : Espagne - Fromages : Suisse
 
FROMAGES D'AUVERGNE STAND 54
Fromages d'Auvergne
 
LOU TENCOU STAND 108
Saucissons - Foie gras - Jambon - Tripoux - Lentille : Haute Loire
 
LES PLAISIRS DU CANARD ET DE LA VOLAILLE STAND 138
Charcuterie sèche catalane canard/volaille : Espagne
 
SPECIALITES
 
CHARCUTERIE ELSA STAND 22
Spécialités de taureau
 
ETS DUNOD - HÔTEL DE FRANCE STAND 27
Cassoulet - Pâtés - Confits - Foies Gras - Plats cuisinés : Languedoc Roussillon
 
EMPORIO DEL TARTUFO STAND 28-29
Huile d'olive sicilienne - Gamme pâtes sèches Cipriani - Truffes et dérivés
 
SPECIALITES BRETONNES STAND 43
Gâteaux bretons - Far - Kouign Amann - Cidres - Andouilles de Guémené…) : Bretagne
 
CORSICA NOSTRA STAND  46
Spécialités corses traditionnelles: Corse
 
LE CABANON AUX TAPAS - BONDIL G. STAND  49
Tapas - Pâtés - Conserves artisanales - Plats cuisinés - Charcuterie maison : Alpes de Haute Provence
 
FLORIACK STAND 71
Produits régionaux basques
 
LES ESCARGOTS DE LA ROBINE STAND 73
Escargots préparés : Alpes de Haute Provence
 
CHARCUTERIE GUIDONI STAND 77
Charcuterie corse - Fromages - Biscuits - Farine de chataigne : Corse
 
L’AMI DES CHAMPS STAND 89
Bœuf - Veau - Volailles - Lapins emballés : Tarn
 
FRANCHE COMTE SAVEUR ET TRADITION STAND  91
Saucisse de Morteau - Filet Fumé - Jésus de Morteau - Noix de jambon - Saucisse au choux - Saucisse de Montbéliard - Jambon cuit du Haut Doubs - Lard Paysan - Comté AOP - Morbier AOP - Tomme du Jura - Mont d'Or AOC - Bleu de Gex AOC - Cancoillotte - Raclette : Franche Comté
 
CLOS DES FONTAINES STAND 106
Champignons secs : Saône et Loire
 
LA FERME CASSAR STAND 116
Eleveur bœuf, veau Bio race Aubrac - Porc fermier  - Charcuterie traditionnelle - AB - : Tarn
 
I TISORI DI MIMI STAND 139
Canistrelli sucrés/salés - Confitures aux fruits de Corse - Légumes confits et sauces - Moulins (de verre) de sel et de poivres aux parfums de Corse - Confit de Cédrat
 
BISCUITERIE - PATISSERIE
 
BOULANGERIE UGO STAND  30
Pain au levain - Pains spéciaux - Viennoiseries - Brioches : Alpes-Maritimes
 
MARCHAND DE DOUCEURS "MAISON VALOT" STAND 127
Macarons bio - Biscuits sans gluten bio - Gelée de Mojito - AB
 
REVOLUTION MACARON STAND 137
Macarons
 
CAFES - THES
 
EPICES GIROFLE ET CANNELLE STAND 23 
Thés en vrac
 
CHOCOLATS - CONFISERIES - NOUGATS - FRUITS
 
L'ESPERANTINE DE MARSEILLE STAND 8
Chocolats à l'huile d'olive et aux saveurs méditerranéennes
 
ATOUT FRUIT SEC STAND 42
Fruits déshydratés moelleux et confits énergétiques : France et 4 autres continents
 
LA MAISON DU NOUGAT STAND 45
Nougat provençal artisanal bio - AB -
 
COMPTOIR DU CACAO STAND 58
Chocolaterie artisanale : Loiret
 
ENTRE MES CHOCOLATS STAND 134
Tablettes de chocolat pures origines - Chocolats à casse variés - Orangettes
 
CONFITURES - MIELS - PRUNEAUX - NOIX - MARRONS - CHATAIGNES
 
NOIX DU PERIGORD STAND 5
Noix - Huile de Noix - Confiture - Cerneaux - Vin de noix : Corrèze
 
DOUCEURS DE COLLOBRIERES STAND 6
Marrons glacés - Crème de marrons - Châtaignes : Var
 
DANSE DES BUTINEUSES STAND 11
Miels - Hydromels - Produits dérivés de la ruche : Alpes de Hautes Provence
 
MARRONS GLACES ET CREME DE MARRONS DE LA CONFISERIE AZUREENNE DE COLOBRIERES STAND 21
Marrons glacés 
 
OH PALAIS D'ISA STAND 79
Confitures artisanales cuites au chaudron - Caramel - Pâte à tartiner
 
FREDERIC FORTON STAND 118
Miels divers
 
HISTOIRE DE FRUITS STAND 124
Confitures - Caramel beurre salé - Canelés
 
PRUNEAUX CABOS STAND 136
Pruneaux d'Agen sous toutes ses formes : Tarn et Garonne
 
DIVERS
 
EDITIONS BLUE CONCEPT STAND 72
Guide Prestige "Sortez à 2, payez pour 1"
 
 
 
 
 
 
 

 

 

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